Диетолог посоветовала устроить новогоднюю трапезу задолго до праздничной ночи

Диетолог Ольга Григорьян дала совет россиянам не пить шампанское в новогоднюю ночь. Или устроить семейный новогодний ужин вечером, а под бой курантов открыть бутылочку игристого, только чтобы проводить год.

"Сделайте себе обычный ужин, в семь-восемь часов, поужинайте всей семьей. Можно открыть шампанское, но необязательно его пить. Это же все-таки ритуал, свечи, мандарины", - сказала она в эфире радио «Москва».

Медик также напомнила, что особое внимание своему здоровью во время празднования Нового года следует уделить еще и потому, что нагрузка на больницы увеличивается традиционно. «Скорую» вызывают люди с панкреатитами, инфарктами, почечными коликами. Но из-за пандемии коронавируса врачам будет труднее оказать своевременную помощь.

Эксперт посоветовала отдать предпочтение на новогоднем столе овощным закускам. Оливье предложила сделать немного и заправить его домашним майонезом или другим соусом. А от селедку под шубой и другие "тяжелые" блюда лучше, по ее мнению, подать к праздничному обеду первого января.